الأرز بالسمك

التبليغ عن مخالفة.


1 من 1 صور flower
رفع صورة
نشرت من قبل: Flower
نشر في:  الأرز و المعكرونة
مشاهدات الصفحة:  1625 مشاهدات
وقت التحضير:  15 دقائق
وقت الطبخ:  25 دقائق

معلومات أخرى

نوع الوصفة: طبق رئيسي
المطبخ: خليجي

طريقة التحضير

- نسلق الارز جيدا و نرش الماء ثم نصفي الماء و ندعه في المصفاة.
2- نطهو السمك، البصل، الشعيرية، الجزر و البهارات في مقلاة كبيرة حتى ينضج البصل دون أن يحترق.
3- نضيف كوب من المرق إلى المقادير و نستمر بالتحريك حتى يبداً الماء بالغليان.
4- نضع الأرز في طبق ثم نسكب جميع المقادير السابقة في المنتصف
5- نخبز الطبق في الفرن مدة 5 دقائق

المقادير

½ كغم سمك
1 راس بصل يابس مفروم ناعماً
¼ كوب شعيرية
2 جزر متوسط الحجم مبشور أو مقطع الى قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة بهارات سمك
2 كوب أرز
1 كوب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح

لا توجد تعليقات