البيتزا بالطريقة الأيطالية

التبليغ عن مخالفة.


1 من 1 صور flower
رفع صورة
نشرت من قبل: Flower
نشر في:  المعجنات والبيتزا
مشاهدات الصفحة:  1831 مشاهدات
وقت التحضير:  10 دقائق
وقت الطبخ:  20 دقائق

معلومات أخرى

نوع الوصفة: طبق رئيسي
المطبخ: إيطالي

طريقة التحضير

نخلط المكونات كلها ثم نتركها لتخمر لمدة ربع ساعةٍ.
نُحضر الحشو وهو عبارة عن لحمة مفرومة وفلفل رومي أحمر وأخضر، بقدونس مفروم ناعم، مشروم.
قطعي العجينة الى كرات صغيرة.
تُفرد العجينة على شكل دائرة صغيرة.

ولطهو سندويشات البيتزا
ضعي جزءً من الخلطة على حرف دائرة العجينة.
إثني العجينة بحيث تصبح مثل الساندويش.
ادهني الوجة بالبيض المخفوق ورشي عليه جبنة الموزاريلا.
ضعيها بالفرن إلى تنضج

المقادير

1/2 كوب دقيق.
3 ملاعق لبن بودرة.
ملعقة خميرة فورية.
مقدار ملح.


ملعقة سكر.
ملعقة زبدة.
مقدار ماء دافىء للعجن.
بيضة واحدة.
مشروم, حسب الرغبة

لا توجد تعليقات