اللوبياء الخضراء

التبليغ عن مخالفة.


1 من 1 صور flower
رفع صورة
نشرت من قبل: Flower
نشر في:  الدايت
مشاهدات الصفحة:  2952 مشاهدات
وقت التحضير:  20 دقائق
وقت الطبخ:  30 دقائق

معلومات أخرى

نوع الوصفة: طبق جانبي
المطبخ: خليجي

طريقة التحضير

١. إنزعي أطراف اللوبياء ثم إغسلي اللوبياء وقطعي كل واحدة الى 2 أؤ 3 قطع.

٢. حمي الزيت في قدر و اقلي البصل و الثوم الى ان يذبلا. أضيفي اللوبياء و دعيها تطهو على نار هادئة الى ان تبدأ اللوبياء بتغيير لونها.

٣. أضيفي الملح, الفلفل و من ثم الطماطم و حركي. أضيفي ما يكفي من الماء لغمر المزيج ثم حركيه.

٤. غطي القدر و دعيها تطهو على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو الى ان تنضج اللوبياء و تسمك الصلصة.

h

المقادير

١ كيلوغرام لوبياء خضراء
١ بصل، حجم كبير
٤ ثوم, مفروم
٤ طماطم حجم كبير, مقشرة و مقطعة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود


لا توجد تعليقات