الهبرجر لايت

التبليغ عن مخالفة.


1 من 1 صور flower
رفع صورة
نشرت من قبل: Flower
نشر في:  الدايت
مشاهدات الصفحة:  2564 مشاهدات
وقت التحضير:  15 دقائق
وقت الطبخ:  10 دقائق

معلومات أخرى

نوع الوصفة: طبق رئيسي
المطبخ: خليجي

طريقة التحضير

. قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.

٢. ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.

٣. سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.

٤. اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.

٥. في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.

٦. ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.

٧. تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.

المقادير

٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم قليل الدهن
٤ خبز همبرغر
١ بصل أحمر كبير
٢ طماطم, ناضجة و مقطعة الى شرائح
٢ ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
١٢ كوب بقدونس, مفروم
٤ أوراق خس
٢ ملعقة كبيرة كتشاب
٢ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
ملح
بهار ناعم
زيت زيتون للدهن

لا توجد تعليقات