جمبري مشوي

التبليغ عن مخالفة.


1 من 1 صور flower
رفع صورة
نشرت من قبل: Flower
نشر في:  بحرية
مشاهدات الصفحة:  1574 مشاهدات
وقت التحضير:  30 دقائق
وقت الطبخ:  15 دقائق

معلومات أخرى

نوع الوصفة: طبق رئيسي
المطبخ: خليجي

طريقة التحضير

١. يفرك الجمبري بالملح الخشن ثم بالدقيق، يغسل جيداً ثم ينقع في ماء وقليل خل ابيض لدقيقتين ثم يغسل جيدا ويصفى.

٢. تخلط جميع المقادير السابقة ثم يضاف الجمبري ويحرك من وقت لاخر، يترك لمدة نص ساعة او اكثر

٣. ثم يشوى على الفحم او الشواية الكهربائية.

يقدم حار مع بطاطس مقلية وصوص (المايونيز_ الكاتشب_ الشطة_الخردل_ملح _ليمون_فلفل ابيض)

المقادير

 
١ كيلوغرام قريدس أو روبيان, منزوع القشر او حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
٢ ملعقة صغيره كمون ناعم
٣ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
١٢ ملعقة صغيره فلفل حار, حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
١ ملعقة كبيرة ثوم, وزنجبيل مطحون
١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
١ ملعقة كبيرة كركم
١٢ ليمون حامض
خل أبيض القليل منه
٢ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
٢ ملعقة صغيره ملح حسب الذوق
١ ملعقة صغيره ملح, صيني أواجينموتو
 
١ كيلوغرام قريدس أو روبيان, منزوع القشر او حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
٢ ملعقة صغيره كمون ناعم
٣ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
١٢ ملعقة صغيره فلفل حار, حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
١ ملعقة كبيرة ثوم, وزنجبيل مطحون
١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
١ ملعقة كبيرة كركم
١٢ ليمون حامض
خل أبيض القليل منه
٢ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
٢ ملعقة صغيره ملح حسب الذوق
١ ملعقة صغيره ملح, صيني أواجينموتو
 
١ كيلوغرام قريدس أو روبيان, منزوع القشر او حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
٢ ملعقة صغيره كمون ناعم
٣ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
١٢ ملعقة صغيره فلفل حار, حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
١ ملعقة كبيرة ثوم, وزنجبيل مطحون
١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
١ ملعقة كبيرة كركم
١٢ ليمون حامض
خل أبيض القليل منه
٢ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
٢ ملعقة صغيره ملح حسب الذوق
١ ملعقة صغيره ملح, صيني أواجينموتو
 
١ كيلوغرام قريدس أو روبيان, منزوع القشر او حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
٢ ملعقة صغيره كمون ناعم
٣ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
١٢ ملعقة صغيره فلفل حار, حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
١ ملعقة كبيرة ثوم, وزنجبيل مطحون
١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
١ ملعقة كبيرة كركم
١٢ ليمون حامض
خل أبيض القليل منه
٢ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
٢ ملعقة صغيره ملح حسب الذوق
١ ملعقة صغيره ملح, صيني أواجينموتو
 
١ كيلوغرام قريدس أو روبيان, منزوع القشر او حسب الرغبة
٣ ملعقة كبيرة زيت<

لا توجد تعليقات