عجة وبيض

التبليغ عن مخالفة.


1 من 1 صور flower
رفع صورة
نشرت من قبل: Flower
نشر في:  الإفطار
مشاهدات الصفحة:  1698 مشاهدات
وقت التحضير:  15 دقائق
وقت الطبخ:  15 دقائق

معلومات أخرى

نوع الوصفة: طبق رئيسي
المطبخ: مصري

طريقة التحضير

 

- يخفق البيض جيداً ويضاف عليه جميع المقادير ويخلط جيداً حتى تتكون عجينة

 غليظة.

- يجهز قالب كيك خاص بصنع الكيكات الصغيرة ويصب في كل قالب صغير

 مقدار ملعقتين طعام.

- يحمى الفرن على درجة 200 مئوية ويدخل القالب لمدة 20 دقيقة أو لحين 

استواء العجين.

- بعد خروجه من الفرن يقلب ويصف في صحن التقديم ويقدم مع الخبز.

المقادير

 

-6 بيضات.

-1 جزر مبشور.

-2 كوسا مبشورة.

-2 بطاطا مسلوق ومهروس.

- 1 ملعقة بقدونس مفروم.

- 1 ملعقة طعام كزبرة مفروم.

- 1/2 1 ملعقه صغيرة بيكنج بودر.

- 1/2 1 ملعقة طعام طحين.

- 1/2 1 ملعقة صغيرة ملح.

- 1/2 ملعقة صغيرة ( كمون- كزبرة- فلفل أسود- نعناع جاف).

- 2 ملعقة طعام زيت زيتون.

 

 

 

- 1/4 كوب جبن شيدر مبشور

لا توجد تعليقات